Efecto de la concentración por evaporación sobre el contenido de polifenoles y la actividad antioxidante del té negro (Camellia sinensis). Universitas Agri, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 30–41, 2023. DOI: 10.59741/agri.v2i1.19. Disponível em: https://www.universitasagri.com/index.php/agri/article/view/19. Acesso em: 21 apr. 2026.